Té verde Kukicha o Té de los 3 años. Bio

Té verde Kukicha

Una de las joyas japonesas y muy apreciada en el mundo entero. 

Conocido como  el  té de los  3 años o té de invierno, es una mezcla de tés hecha con peciolos, tallos y ramitas de té Bancha, variedad común japonesa de té verde.

Contiene muy poca teína y es una de las infusiones más sanas que hay en el mundo.

Elaborado con las hojas y los tallos más tiernos de la planta Camelia Sinensis y se cortan cuando ya tiene 3 años, nunca antes o después.

Es muy digestiva, 

tiene un alto poder antioxidante,

diurética, 

reduce el colesterol, 

es rico en magnesio,  calcio, potasio y flúor. 

Indicada para dietas macrobióticas y personas con problemas de huesos.

Protege los vasos sanguíneos,

reduce el nivel de azúcar en sangre,

previene la osteoporosis. 

Hoy en día el té verde Kukicha es considerada por los nutricionista unos de los tés más saludables que hay. 

Qué más se le puede pedir a esta variedad de té tan beneficiosa para nuestra salud!!!

Una taza de té Kukicha contiene hasta 13 veces más calcio que un vaso de leche y el doble de vitamina C que una naranja, impresionante ¿verdad?,

también contiene vitaminas y minerales que le hace una buena opción para personas de todas las edades, incluso niños. 

Este tipo de té no se recomienda tomar con leche, ya que, la proteína de la leche contrarresta estas propiedades.

Tiene un sabor muy aromático y picante a la vez.

Para tomar a cualquier hora del día, incluso antes de  dormir, ya que, sólo contiene entre un 0,5%-1% de cafeína!!

¿Cómo lo preparamos?

Calentamos agua hasta  70º-80º, echamos una cucharada pequeña por taza y dejamos infusionar 1,5-2 minutos.

Si  tiene mayor temperatura o se deja más tiempo infusionando el  sabor será mucho más amargo (como todos los tés verdes).