Calabaza de Madera para Mate con Bombilla

Calabaza de madera de Caldén, color negro con bombilla incluida.

Calabaza para mate fabricada de forma natural, con madera de caldén, árbol que crece en la zona de Argentina. Este tipo de madera es dura, densa y duradera.

Al ser artesanal no está curada, hay que hacerlo antes de usarlo con el mate.

El curado tiene como objetivo sacar la primera capa del interior de la calabaza, ya que ésta tiene un sabor muy amargo y no queremos que se traspase a nuestra bebida.

Preparación de la calabaza.

Debemos prepararla antes de servirse el primer mate. Llenamos la calabaza aproximadamente dos tercios del total con mate y verter agua a unos 80° hasta que esté llena hasta el borde. Se deja reposar la calabaza con el mate durante más de 24 horas, para que los poros de la de la madera se cierren por sí solos.

Se aconseja repetir el proceso al día siguiente con un mate fresco. La calabaza habrá adquirido el sabor del mate, así el disfrute del mate será más intenso. Las calabazas de acero inoxidable o cerámica no necesitan esta preparación.

Ya puedes usarlo para disfrutar de tú bebida favorita.!!

Los mates de calabaza son muy buenos y pueden durar mucho tiempo, sobre todo si los tomas amargos, es decir, sin echar azúcar, ya que, el contenido dulce puede pudrir la calabazar con el tiempo.

Con el tiempo, la calabaza de mate natural absorbe con mayor intensidad los sabores, desarrollando una especie de pátina gustativa, como ocurre con las teteras de alta calidad. Cuanto más a menudo se bebe mate de estas calabazas, mejor es el té mate. Esta es una ventaja incomparable para las personas que prefieren disfrutar de un mate tradicional.

Quien quiera disfrutar del mate original siempre elegirá una calabaza natural, hecha de madera. Así disfrutará del sabor típico cada vez más intenso del mate.

Para mezclar o experimentar el mate con otros ingredientes, se recomienda una calabaza de cerámica o de acero inoxidable.

En Un Té con María encontrarás más modelos y la yerba mate. Mate verde o «Yerba» mate